茶是人们常用的饮料,很多人以为,浓茶可以解酒,其实,酒后饮茶对人体有伤害。 酒与茶有相克之处。《本草纲目》中指出:“酒后饮茶伤肾脏。”一般说,酒精从消化道吸收后,即由血液运送到肝脏,在肝脏中首先由酶氧化成乙醛,继而再氧化成水和二氧化碳排出体外。而酒后大量饮茶,在利尿的同时,可使大量未分解的乙醛通过肾脏,使肾脏受到刺激而被损害。此外,饮酒可使人心跳加快,心脏负担加重,而此时大量饮茶,会使血容量增加,对心脏极为不利。
酒后不宜大量饮茶,尤其是浓茶。为了解酒,可进食些柑橘、梨、苹果之类的水果,有西瓜汁更好,也可以喝一些热汤,冲杯果汁或糖水喝亦有助于解酒。或用葛花煎水代茶饮,或以葛根加绿豆熬汁喝,也可解酒。然而,对于醉酒后出现昏睡、呼吸缓慢、脉搏细弱、皮肤湿冷等症状的人,则应尽早送医院抢救。