我国营养和衰老生化研究学科的主要奠基人之一、南京大学108岁老教授郑集编著的《鉴证长寿》一书，昨天正式出版发行。郑教授根据自己几十年的养生经验，向人们介绍了保持健康长寿的秘诀。　“笑一笑十年少”非常有道理

　　郑老认为，精神因素对人体的衰老进度影响很大。人体内在环境必须保持稳定、平衡才能得到健康。若中枢神经系统功能发生紊乱，则激素分泌首先发生紊乱，从而引起代谢紊乱，促使早衰。一个人如果多愁善感，郁郁寡欢，或心绪不宁，整个机体的生理功能也会发生混乱，即使有较好的物质生活条件，机体也不能有效地利用所食之物，也就不能期望得到健康长寿。

　　所谓“笑一笑十年少、愁一愁白了头”是非常有道理的，这么多年来郑老遇到困难时，总是想方设法克服或绕过去，尽力保持乐观、开朗，不向困难低头。

　　锻炼身体其实有多种方式

　　有句古话叫“流水不腐，户枢不蠹”。人体也一样，要经常锻炼，才能加强新陈代谢，促进呼吸，排出更多的二氧化碳和其它毒素，增进抗病能力和细胞的更新。郑老每天早晨6点半起床，起床前在床上做半小时自己编的“床上操”，几十年坚持下来效果相当好。

　　郑老说，锻炼方式多种多样，不一定非要到体育场去，家务劳动、打扫卫生、散步、快走都是锻炼的好方式。但对老年人和病人来说，对跑步锻炼要多加小心，要在医生指导下进行，要先慢跑后快跑。不论哪种锻炼方式，都要持之以恒，才能见成效。

　　什么都要吃，只要不过量

　　有些医生让患高血压、高血脂、高胆固醇或冠心病的人不吃这、不吃那，结果病人缺乏足够的营养，反而危害了健康。郑集认为，老年人应该什么都吃，但每餐不要过饱，大饥不要大食，大渴不要大饮，八九分饱即可，吃过了只会伤肠胃。

　　老年人饮食与青年人不同，应食荤素杂食，宜清淡、忌浓腥，多吃水果和豆类，每天一个鸡蛋和半斤牛奶就够用的了。　小毛小病及时看

　　有些老人把感冒、发烧等当成小毛病，不去看，这是不对的。郑老说，老年人机体功能弱化，免疫力低下，小病常常是大病的前奏，小病不治拖成大病，而且许多肿瘤的前期也往往表现为发烧、咳嗽等“小毛病”。老人要学会细心观察自己身体的微小变化，比如大便、小便时间的改变，颜色的变化，等等。

　　郑老说，老了总归要生病的，但没有一种病是丝毫没有办法医治的，问题在于治疗得及不及时，治疗得好不好。对任何病都要“既来之，则安之”，思想上不要负担过重。忧愁只会使病情加重，而乐观精神能刺激身体免疫功能，增强抵抗力。

　　退休老人要“没事找事做”

　　郑教授说，有些老人在退休以后，生活规律和思想状态等各方面都有较大的变化，不再像以前那么有规律，减少了与人的接触。这会使自己有孤独感和失落感，甚至会引起思想紊乱，觉得自己快要到生命之途的尽头了。

　　因此，必须认识到退休、离休是人生不可避免的自然规律，肉体的青春虽不能永葆，但精神的青春是可能永葆的。要永葆精神上的青春，就需要树立老当益壮和自强不息的人生观，继续保持有规律的生活方式，要“没事找事做”，养花种草，重新学习。当你学有心得时，你将感到无以名状的愉快。

　　本报实习记者周小潭　本报记者仲崇山